Chef de Rang H/F - CDI
DESCRIPTIF DE L’OFFRE :
Garantir un service d’excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons !
En tant que Chef de Rang Restaurant vous aurez pour principales missions :
- Assurer l’accueil des clients et leur service dans votre rang lors des petits déjeuners, du déjeuner ou du diner
- Conseiller les clients sur les choix de mets et de vins
- Facturation des consommations et de la caisse
- Gérer les commandes internes, participer aux inventaires, de réceptionner les produits et en assurer le stockage tout en suivant l’état des stocks
- Mise en place du restaurant
- De respecter les procédures d’hygiène HACCP
- Participer au développement du chiffre d’affaires
- Appliquer des normes de qualité de la Marque Mgallery en vue de garantir la satisfaction de notre clientèle
PROFIL RECHERCHÉ
En tant que Chef de rang du Restaurant vous :
- Disposez d’une expérience professionnelle réussie dans un établissement de luxe
- Véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée
- Êtes polyvalent et disponible
- Disposez d’un bon relationnel et placez le client au centre de vos attentions
- Êtes exemplaire dans votre manière d’être et vous êtes en accord avec la vision donnée par votre hiérarchie
- Êtes autonome et disposez d’un sens de l’initiative
- Maîtrisez l’anglais, la pratique d’une autre langue européenne est appréciée
- La connaissance du Logiciel Micros serait un plus.
Rejoignez notre équipe et continuons ensemble d’écrire notre histoire !
Envoyez votre candidature accompagnée d’un curriculum vitae et d’une lettre de motivation à : HB4D0-HR@accor.com