Un chef deux restaurants

Chères Clientes, Chers Clients,

L’Equipe du Domaine des Vanneaux suit avec attention l’évolution des mesures prises par le Gouvernement et ajuste quotidiennement son activité en conséquence.

L’hôtel, les restaurants et le Spa seront fermés dès le vendredi 30 octobre jusqu’au jeudi 21 janvier 2021 inclus.

Nous espérons vous accueillir dès le 22 janvier des vendredis midi aux lundis matin.

Nous vous informons que la boutique cadeaux est toujours disponible, la durée des bons est prolongée d’autant de jours que la fermeture de nos établissements.

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement.

Toute L’équipe du Domaine des Vanneaux vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année.

Prenez soin de vous,

David Moreau
Directeur Général du Domaine des Vanneaux

Le chef Pierre Meneau

Pierre Meneau, un Chef passionné au service d’une cuisine créative et intuitive.

Plongé dès son plus jeune âge dans l’univers gastronomique de son père Marc Meneau, Chef triplement étoilé, Pierre Meneau complète son apprentissage auprès des plus grands comme Michel Guérard. Inspiré par sa propre sensibilité, il développe aujourd’hui une cuisine pleine de caractère, nourrie de passion et de générosité.
Exigeant sur le produit, minutieux sur les gestes techniques et dans la recherche de création, Pierre Meneau s’emploie à vous faire découvrir ce que la nature a de meilleur à offrir.

En cuisine, rien ne se perd,
rien ne se créé, tout se transforme.

Le Piaf Bar & Bistronomie

Le Piaf est un espace convivial et décontracté. On s’y arrête pour se retrouver et partager. Pour un dîner improvisé ou un verre au coin de la cheminée. Pour l’heure de l’apéritif ou un déjeuner au comptoir !

À la belle saison, installez-vous à l’extérieur sur notre vaste terrasse et dégustez nos cocktails signature en contemplant le coucher de soleil sur le Golf de L’Isle Adam…

Le Piaf vous accueille du lundi au dimanche de 12h à 21h.
Informations & réservations au +33 (0)1 34 08 40 62

La Plume Restaurant gastronomique

Dans un cadre exceptionnel, entre cheminée au feu de bois et vue sur le Golf de L’Isle Adam, le Chef Pierre Meneau vous entraîne dans un délicieux voyage gastronomique inspiré de la nature et de diverses influences.

Produits sélectionnés directement auprès des producteurs, créativité et passion, La Plume exalte tous les codes de la gastronomie française pour faire vivre à nos convives une expérience gustative inédite.

En cette période le restaurant gastronomique La Plume est fermé. Nous espérons vous y accueillir très bientôt.

Informations & réservations au +33 (0)1 34 08 40 79

Découvrez le restaurant Gastronomique La Plume

Un instant gourmand

Faites une pause au Domaine des Vanneaux