一位厨师, 两家餐厅

主厨 Pierre Meneau

皮埃尔·莫诺 (Pierre Meneau),一位富有激情的主厨,他凭直觉做菜,追求创意。

幼年便沉浸在他的父亲 — 三星主厨马克·莫诺 (Marc Meneau) 的美食世界里,师从米歇尔·盖拉尔 (Michel Guérard) 等多位大师。凭借自己对烹饪的敏感,他开创了独具特色、充满激情、慷慨大方的菜系。

对食材精挑细选,专注技术手法和创意,皮埃尔·莫诺将带您发现大自然的美好馈赠。

Le Piaf 酒吧和小餐馆

Le Piaf 气氛融洽轻松。人们在这里聚会交谈。可能是为了一时兴起的一顿晚餐,也可能是为了在壁炉旁喝杯小酒。可能是到了喝开胃酒的时候,也可能只是趴在柜台前吃些早点!

在美丽的季节,坐在外面的大露台上品尝着我们的招牌鸡尾酒,欣赏着利勒亚当高尔夫球场上空的落日……

预订 : +33 (0)1 34 08 40 62

La Plume 美食餐厅

La Plume 风格独特,烧着木柴的壁炉和窗外的利勒亚当高尔夫球场,皮埃尔·莫诺主厨将带您踏上充满大自然气息的美食之旅。甄选食材,直采于生产者,充满创意和激情,La Plume 解开了法国美食的所有密码,让我们的宾客享受一场前所未有的味觉盛宴。

预订 : +33 (0)1 34 08 40 79

美食时刻

在酒店休息一下 Le Domaine des Vanneaux